123, comptons les croix. Index du Forum 123, comptons les croix.

 
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bourguignon besoin d'aide

 
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flo463


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MessagePosté le: 25/06/2015 10:07:12    Sujet du message: bourguignon besoin d'aide Répondre en citant

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il doit faire super froid en Sarthe alors Laurent m'a dit test un bourguignon je l'ai préparé mais avec il veut des popoterres et oui encore sachant qu'il faut 35mn pour le bourguignon je fais comment pour ajouter des patates et surtout a quel moment faut peut etre reduire le temps de cuisson et ajouter 5 mn avant la fin ??? besoin d'experte la !!!
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cat463


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MessagePosté le: 25/06/2015 12:39:25    Sujet du message: bourguignon besoin d'aide Répondre en citant

moi je fais 30 mns je rajoute les popoterres et je remets 10 voila madame.....
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lolau69


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MessagePosté le: 26/06/2015 16:14:56    Sujet du message: bourguignon besoin d'aide Répondre en citant

Je pense que tout dépend du nombre de kilo de bourguignon que tu fais !!!

Moi pour 2,5 kilos, je mets 45mn.... et ensuite j'éteins Cookéo et.... Je mets pas de patates parce que je le fais toujours avec un gratin dauphinois.... le bourguignon continue de cuir doucement même éteint et quand on le mange il est fondant........... et super bon !!!!

Mais je pense que Cat a dit juste... tu les rajoutes 5 minutes avant la fin ça devrait le faire....

BON APPETIT FLO !!
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flo463


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MessagePosté le: 27/06/2015 11:52:43    Sujet du message: bourguignon besoin d'aide Répondre en citant

Wahou lolau tu fais 2kg500 pour vous 5!!!! Moi j'ai fais un petit kg et faut dire que 35 mn c'est assez mais du coup j'ai fais des pâtes plus de courage mdr
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lolau69


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MessagePosté le: 29/06/2015 19:28:10    Sujet du message: bourguignon besoin d'aide Répondre en citant

Oui Flo, parce que mes hommes sont des mangeurs et que je rentre à 13H alors y'en a pour 2 fois Wink
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flo463


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MessagePosté le: 03/07/2015 13:04:00    Sujet du message: bourguignon besoin d'aide Répondre en citant

Ah d'accord !! Ça nous facilité tellement la vie
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MessagePosté le: 20/11/2017 10:18:09    Sujet du message: bourguignon besoin d'aide

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