123, comptons les croix. Index du Forum 123, comptons les croix.

 
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VELOUTE D'ASPERGES BLANCHES

 
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MUGUETROSE


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Inscrit le: 01 Mar 2008
Messages: 16 861
Localisation: NORMANDIE

MessagePosté le: 14/03/2015 20:43:13    Sujet du message: VELOUTE D'ASPERGES BLANCHES Répondre en citant

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Ingrédients pour 4 personnes :
800 g d’asperges blanches
2 échalotes, 2 belles p de terre
40 g de branches de céleri, ou de persil
1 cube de bouillon de volaille bio
le jus des asperges , environ 700 ml de façon a recouvrir le tout a peine
20 cl de crème liquide en fin de cuisson
Mettre tout les ingrédients dans la cuve , + le jus et le cube de poule
salé tres peu a cause du jus , poivre
et voila CUISSON RAPIDE 15 MN ...mixer hors de la cuve

cela réchauffe le bout du nez quand il fait froid et délicieux
_________________


REDONNE .... A TA VIE SA VRAIE VALEUR...
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cat463


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Inscrit le: 29 Déc 2006
Messages: 20 932
Localisation: ardennes

MessagePosté le: 15/03/2015 13:46:44    Sujet du message: VELOUTE D'ASPERGES BLANCHES Répondre en citant

poulette........pour moi ca sera sans pdt et sans creme fraiche.....creme de riz.......

_________________
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MessagePosté le: 20/11/2017 10:21:33    Sujet du message: VELOUTE D'ASPERGES BLANCHES

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