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Cheese Cake au saumon

 
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MUGUETROSE


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MessagePosté le: 08/01/2015 10:13:13    Sujet du message: Cheese Cake au saumon Répondre en citant

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Pour 6 pers environ
130 gr d'œufs de saumon
3 tranches de saumon fumé
450gr de chevre frais (type petit billy ou chavroux)
350 gr de ricotta
4 œufs
200gr de crackers nature ou tuc pas trop salé je préfére
80 gr de beurre
40 gr de cerneaux de noix , 1 branche d'aneth
sel je dirais pas trop a cause du saumon et poivre
Prendre un moule qui va dans votre panier du cookeo le tapisser de papier cuisson ,
MIXER LES TUCS AVEC LES NOIX
Et le beurre mou puis garnissez le moule de cette preparation
en tassant bien avec le dos d'une cuiellere
hachez au couteau les tranches de saumon , dans un saladier ou le robot melanger le chevre frais la ricotta , les œufs le saumon fumé en dernier délicatement si au robot poivre
Versez la preparation sur le mélange noix et tucs + beurre filmez bien le tout avec un film alimentaire solide
apres avoir mis 250ml d'eau dans la cuve mettre dans le panier
EN CUISSON RAPIDE 30 MN
LAISSEZ REFROIDIR APRES AVOIR ENLEVE LE FILM TOUTE LA NUIT
Décorez avec les oeus de saumons et l'aneth
les explications sont longues mais la recette est rapide


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bea463
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MessagePosté le: 08/01/2015 10:54:09    Sujet du message: Cheese Cake au saumon Répondre en citant

Moi je dis hummmmm et Greg va pas aimer à cause du chèvre.
Je trouve vraiment très sympa, ça met en bouche.
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cat463


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Messages: 20 932
Localisation: ardennes

MessagePosté le: 08/01/2015 10:54:36    Sujet du message: Cheese Cake au saumon Répondre en citant

magnifique des que je peux je teste............ merci muguetrose
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bea463
Administrateur

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Localisation: Ardennes

MessagePosté le: 08/01/2015 10:56:29    Sujet du message: Cheese Cake au saumon Répondre en citant

cat463 a écrit:
magnifique des que je peux je teste............ merci muguetrose

moi je veux bien tester à goûter
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Vicky


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Inscrit le: 12 Avr 2014
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MessagePosté le: 05/02/2015 20:27:01    Sujet du message: Cheese Cake au saumon Répondre en citant

Beau dessert, mais un peu trop épais pour moi,
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MUGUETROSE


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MessagePosté le: 05/02/2015 20:30:50    Sujet du message: Cheese Cake au saumon Répondre en citant

Vicky ce n'est pas un dessert
MAIS une entrée
Pour cette recette là , si non j'ai aussi en dessert mais sans saumon
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Vicky


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Inscrit le: 12 Avr 2014
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MessagePosté le: 05/02/2015 20:39:35    Sujet du message: Cheese Cake au saumon Répondre en citant

MUGUETROSE a écrit:
Vicky ce n'est pas un dessert
MAIS une entrée
Pour cette recette là , si non j'ai aussi en dessert mais sans saumon

Oh je dois être vraiment fatiguée ce soir, je n'ai pas voulu mettre dessert
Et pourtant j'ai lu la recette
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Vicky


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Inscrit le: 12 Avr 2014
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MessagePosté le: 05/02/2015 20:44:36    Sujet du message: Cheese Cake au saumon Répondre en citant

Au moins j'ai le mérite de faire rire
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MessagePosté le: 20/11/2017 10:20:32    Sujet du message: Cheese Cake au saumon

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