tajine de poulet aux figues

cat463 · Posted: 09/10/2008 15:22:33 Post subject: tajine de poulet aux figues

il vous faut:
- 1 poulet découpé (j'ai pris des cuisses et des hauts de cuisses!)
- 2 gousses d'ail
- 15 figues séchées
- 3 cuilleres a soupe d'huile d'olive
- 1 cuillere a café de gingembre
- 1 cuillere a café de curcuma
- 1 cuillere a café de cannelle
- 3 cuilleres a soupe de miel
- 3 verres d'eau
- 3 ou 4 carottes
- 1 courgette
faites revenir le poulet dans l'huile puis ajouter les oignons, l'ail préssé le gingembre , le curcumaet les carottes.
saler, poivrer ajouter l'au et faire cuire 40 minutes a feu moyen
ajouter ensuite la cannelle, le miel et faire réduire quelques minutes.
pour finir mettre les figues et la courgettes coupée en petits dés et laisser 10 minutes a feu doux.
servir avec de la semoule.

c'est merveilleux j'ai testé pour midi et je trouve ca tip top!
bon appétit les poulettes!

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nati · Posted: 09/10/2008 15:24:37 Post subject: tajine de poulet aux figues

hummmmm y en reste pour ce soir ???????
Moi c'est lasagne maison pour le repas

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cat463 · Posted: 09/10/2008 15:47:48 Post subject: tajine de poulet aux figues

pas mal non plus les lasagnes!! y a des calories partout aujourd'hui!!!!!!!

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naelle02 · Posted: 09/10/2008 16:28:03 Post subject: tajine de poulet aux figues

merci!!j'adore le sucré-salé!!!

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cat463 · Posted: 09/10/2008 16:32:25 Post subject: tajine de poulet aux figues

alors tu vas aimer naelle! essaye sans hesiter! en plus ca ne revient pas tres cher! il n'y a que les epices........
gros

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lolau69 · Posted: 09/10/2008 17:09:18 Post subject: tajine de poulet aux figues

ça m'a l'air bon !!!! C'était surement meilleur que les épinards que nous avons mangé à midi...

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COUCOU C'est moi !!!

cat463 · Posted: 09/10/2008 17:38:01 Post subject: tajine de poulet aux figues

essayes lolau! c'est inratable!
et bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

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flo463 · Posted: 09/10/2008 19:17:14 Post subject: tajine de poulet aux figues

si je fais se sera sans les figues!!!!! juste les épices

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MUGUETROSE · Posted: 09/10/2008 21:26:32 Post subject: tajine de poulet aux figues

promis je vais essayer

j'adore sucré salé

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MUGUETROSE

Redonne a ta vie sa vraie valeur.

cat463 · Posted: 10/10/2008 07:20:17 Post subject: tajine de poulet aux figues

flo! tu peux mettre des raisins secs ou des abricots secs! je vais essayer les abricots la prochaine fois! c'est une autre maniere de cuire le poulet, plus originale! et cette belle couleur........y a pas a dire, c'est un plat qui en jette!

attention au miel! pour ma part 2 cuilleres suffiront!!!!!!!!! a vous de voir!

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cat463 · Posted: 10/10/2008 07:21:31 Post subject: tajine de poulet aux figues

MUGUETROSE · Posted: 10/10/2008 07:50:44 Post subject: tajine de poulet aux figues

merci ma tite Cat

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MUGUETROSE

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